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Ce restaurant gastronomique situé au cœur de Talloires, la cuisine est un art et s’accompagne d’inventivité,
d’équilibre, de fraîcheur et de ce « je ne sais quoi d’unique » qui signe le talent d’Olivier Suire, le chef du restaurant «
Les Terrasses » du Cottage Bise, un restaurant gastronomique situé à seulement quelques pas du lac d’Annecy.

Une aventure gastronomique, épicurienne et savoureuse

Au cœur de Talloires, la proximité du lac d’Annecy et du terroir inspire naturellement à Olivier Suire, maître restaurateur, une carte de saison et des plats signatures généreux, qui ont su enrichir un répertoire classique cher à la famille Bise avec des recettes personnelles qui revisitent la tradition et la gastronomie tout en cultivant ses racines.

Une cuisine de goûts et de terroir alliant simplicité, esthétique et saveurs authentiques dans un restaurant gastronomique au bord du lac d’Annecy qui fait la part belle au tableau changeant de cette nature qui s’invite, en salle comme en terrasse, à votre table et dans votre assiette.

“J’ai les goûts les plus simples du monde,
je me contente du meilleur"

Oscar Wilde

Une figure de proue gastronomique tout proche d’Annecy

L’ouverture d’esprit, ici, n’est pas un vain mot… Accueillant les hédonistes de passage comme les hôtes de l’hôtel, exposée à l’œil des convives profitant du salon ou du bar, la salle du restaurant gastronomique « les Terrasses », abritée derrière la baie panoramique qui lui sert d’écrin, offre un point de vue très exclusif sur la baie de Talloires et le lac plissé par le zéphyr.
  
Les tables espacées de ce restaurant de Talloires, au bord du lac d’Annecy, préservent l’intimité des conversations et l’épure des nappes blanches fait écho à l’élégante sobriété d’un lieu au design résolument minimaliste.

Seules les notes chamoisées des sièges de cuir clouté et l’ébouriffure légère des compositions florales ponctuant chaque table s’inscrivent en prélude à un concerto de saveurs qui s’accompagne d’une vaisselle originale et contemporaine, écrin indissociable d’une cuisine raffinée.

Réserver

Réservez votre table

Notre restaurant vous accueille tous les jours midi et soir en intérieur ou sur notre terrasse si le temps le permet.

 
Ouverture : 20 Avril à Fin Septembre
Déjeuner : 12h00 à 13h15
Dîner : 19h00 à 20h30
Réservation recommandée.

L'accès de la piscine extérieure est exclusivement réservé à nos clients hôtels ou en Journée Spa
 
Tél. +33 (0)4 50 60 71 10

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Restaurant gastronomique 
à Talloires les pieds dans l’eau

Imaginez un repas gastronomique bercé par la beauté naturelle de la baie de Talloires. Aux Terrasses du Cottage Bise, le temps semble suspendu : un verre à la main, face aux eaux turquoise, vous découvrez la cuisine raffinée et créative de notre chef. Plus qu’un simple déjeuner ou dîner dans un restaurant à Annecy, c’est une véritable expérience gustative qui s’offre à vous, entre élégance culinaire et panorama d’exception.

Que vous recherchiez un restaurant gastronomique à Annecy, un restaurant gastronomique à Talloires ou encore un restaurant au bord du lac d’Annecy, Les Terrasses du Cottage Bise incarnent le lieu idéal pour savourer un plat signature, une spécialité du terroir ou un accord mets et vins raffiné, les pieds dans l’eau.

Une expérience gastronomique d’exception à Annecy

Notre restaurant gastronomique à Talloires est réputé pour sa créativité, sa finesse et son profond respect des produits de saison. Chaque assiette est le fruit d’un savoir-faire maîtrisé : des saveurs subtiles, des associations audacieuses et une mise en scène empreinte de raffinement qui sublime les produits locaux.

Parmi les incontournables du restaurant, vous retrouverez les poissons frais du lac d’Annecy, des viandes d’exception sélectionnées avec rigueur, ainsi que des légumes et herbes aromatiques issus du terroir savoyard. À la carte, plats traditionnels revisités et inspirations créatives s’unissent pour créer une gastronomie contemporaine, pleine de fraîcheur et d’authenticité.

Vivez le plaisir d’un repas gastronomique 
au bord du lac d’Annecy

Aux beaux jours, la terrasse de notre restaurant pied dans l’eau à Annecy dévoile son charme incomparable. À quelques pas de la rive, vous déjeunez ou dînez au rythme des reflets du lac et du murmure de la brise. La baie de Talloires devient alors le théâtre d’un moment hors du temps, où nature et gastronomie se rencontrent dans un véritable voyage gustatif.

L’expérience est aussi romantique qu’authentique : dîner à deux face au coucher du soleil, partager une table conviviale en famille ou fêter une occasion spéciale autour de spécialités savoyardes et de millésimes soigneusement sélectionnés. Dans notre restaurant gastronomique au lac d’Annecy, chaque plat se transforme en un souvenir précieux.

Le raffinement au service de vos envies

Au-delà de la cuisine, c’est l’art de recevoir qui distingue notre établissement. L’accueil chaleureux, l’élégance du lieu et l’attention portée aux détails font de chaque visite une expérience mémorable. Que vous soyez en quête d’un restaurant pied dans l’eau proche d’Annecy pour une escapade romantique, ou d’un lieu prestigieux pour un événement privé, Les Terrasses du Cottage Bise répondent à toutes vos envies, avec le raffinement et l’authenticité d’une grande maison.

Pourquoi choisir Les Terrasses du Cottage Bise ?

Un restaurant gastronomique à Talloires au cadre idyllique, au cœur de la baie.
Une terrasse exceptionnelle pour savourer un déjeuner ou un dîner au bord du lac d’Annecy.
Une cuisine raffinée signée par Olivier Suire, Chef historique du Cottage Bise.
Des produits frais, locaux et de saison sublimés avec créativité.
Une atmosphère élégante et chaleureuse, idéale pour toutes les occasions, avec la promesse d’accords mets et vins harmonieux.

Restaurant gastronomique Annecy et Talloires :
l’adresse incontournable

Pour les amateurs d’émotions gustatives, de spécialités authentiques et de paysages d’exception, Les Terrasses du Cottage Bise sont bien plus qu’un restaurant gastronomique à Annecy. C’est une destination à part entière, un lieu où la gourmandise se marie à la poésie d’un cadre naturel unique.

Que vous cherchiez un restaurant gastronomique à Talloires, un restaurant lac Annecy ou encore un restaurant pied dans l’eau proche d’Annecy, au Cottage Bise, amateurs de gastronomie et visiteurs peuvent profiter d’un restaurant où chaque repas devient un souvenir inoubliable dans un cadre naturel et élégant.